Takođe

Zanimljivosti o soku od krumpira: korisna svojstva, recepti tradicionalne medicine, kontraindikacije

Zanimljivosti o soku od krumpira: korisna svojstva, recepti tradicionalne medicine, kontraindikacije



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krompir je popularno povrće u našoj zemlji. Uključen je u svakodnevnu prehranu velikog broja ljudi, jer je osim izvrsnih karakteristika okusa, krompir zdrav proizvod. Krompiru je trebalo gotovo stotinu godina da zadobije ljubav ruskog naroda.

Poznato je da krumpir pripada porodici Solanum (lat. Solanum tuberosum), ali malo ljudi zna za njegovo "bratstvo" s kulturama poput paradajza, patlidžana, noćurka, duhana. Odnos je jasno vidljiv u cvasti iste vrste i strukturi stabljike.

Iscjelitelji su dugo koristili ljekovita svojstva svježe cijeđenog soka u svojoj praksi. A nakon utvrđivanja njegovog kemijskog sastava pojavilo se mnogo puta više lijekova na bazi soka od krumpira.

Šta je sirovi krompir?

Je li sok od sirovog krumpira zaista koristan ili su njegova ljekovita svojstva pretjerana? Postoje različita mišljenja. Na primjer, nutricionisti ne preporučuju upotrebu zbog visokog udjela kalorija. Iako samo prženo povrće sadrži puno kalorija, kuhano korjenasto povrće gubi hranjivu vrijednost tokom obrade. A sirovi krompir je lijek za sve nedaće.

Biološka i hranjiva vrijednost

Sok od krumpira sadrži sljedeće komponente:

  • vitamini: A, C, E, PP, H i gotovo cijela skupina B;
  • minerali: kalcijum, kalijum, magnezijum, klor, gvožđe, fosfor, natrijum;
  • amino kiseline;
  • Sahara;
  • vlakna.

Biljni sok sastoji se od makro i mikroelemenata, kompleksa minerala koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo.

Nutritivna vrijednost ovog proizvoda:

  • ugljeni hidrati - 24%;
  • proteini - 3%;
  • masti - 0,3%.

Želio bih to primijetiti glavna prednost soka od krumpira je laka probavljivost svih komponenata... Sadržaj kalorija u proizvodu na 100 mg iznosi 80 kalorija. To nije veliki pokazatelj, pa sok od povrća dijete mogu konzumirati i ne plaše se njegove težine.

Benefit

Korijensko povrće prilično je teško konzumirati u sirovom obliku, zbog neugodnog okusa i visokog sadržaja škroba. Stoga je u medicinske svrhe vrijedno koristiti sok od krumpira. Štoviše, postoji tako bogat mineralni sastav.

Ova prirodna supstanca je korisna:

  1. Akcija zacjeljivanja rana i ulcerativni učinak. Svježe cijeđeni sok vrlo je korisno piti ujutro natašte. Nakon gutanja, tečnost obavija zidove želuca, pospješujući zacjeljivanje ulcerativnih ožiljaka. Takođe, sok smanjuje kiselost, ublažava žgaravicu.
  2. Tekućina od krumpira djeluje diuretički, uklanja znakove natečenosti i pomaže u normalizaciji rada bubrega.
  3. Nedavno je iznesena znanstvena tvrdnja da sok od krumpira može smanjiti šećer u krvi. A takođe uz umjerenu upotrebu može povećati performanse gušterače. Što, naravno, neće izliječiti dijabetes, ali će spriječiti pogoršanje bolesti.
  4. Ovaj napitak liječi rane i opekotine na koži. Jača imunitet tijela, pomaže u suočavanju s migrenom i povišenim krvnim pritiskom.
  5. U medicini je sok od krumpira dragocjen zbog sadržaja vlakana. Utječe na proces probave, pomaže u čišćenju tijela od toksina, toksina, radionuklida.
  6. Održava normalnu količinu hemoglobina.
  7. Pozitivno djeluje na središnji živčani sustav, spašava od nesanice i razdražljivosti.

Šteta

ali Liječenje sokom od korjenastog povrća ne ide uvijek glatko... Kao i kod svakog proizvoda ili lijeka, postoje kontraindikacije.

  • Trovanje solaninom. Otrovna je supstanca koja se nalazi u kožici krompira. Ako se povrće pogrešno skladišti, sigurno će nastati. Korijensko povrće sa visokim sadržajem solanina je zeleno.

    Proklijali krompir takođe nije ništa manje štetan. Kada se koristi takav proizvod, moguća je vrtoglavica, povraćanje, mučnina, glavobolja, proliv, opšta malaksalost, slabost. Trovanje solaninom posebno je opasno za trudnice.

  • Prednost ugljenih hidrata u sastavu. Kao rezultat toga, visok sadržaj kalorija čini nepoželjnom upotrebu ovog proizvoda s lošim metabolizmom, dijabetes melitusom.
  • Ne možete piti sok kroz slamku. Sadrži elemente u tragovima koji uništavaju caklinu zuba.
  • Kada jedete biljni proizvod u velikim količinama, možete naštetiti gušterači.

Kako koristiti za liječenje?

Da biste iz krompirinog soka izvukli maksimum korisnih supstanci, trebali biste ga koristiti svježe iscijeđen, najkasnije 10 minuta kasnije. Inače, s vremenom sok oksidira, potamni i tvari postaju manje korisne i hranjive.

Najbolje je pripremiti sok od povrća u posebnom sokovniku koji može obrađivati ​​cijele gomolje.... Pa, ako takav uređaj nije pri ruci, trebali biste koristiti sitnu ribež i gazu za istiskivanje pulpe.

  1. Prije svega, biramo zdravo, neklijalo povrće, bez vidljivih tragova truljenja.
  2. Dobro operite, uklonite prljavštinu i pijesak.
  3. Piling nije potreban, jer piling sadrži i vitamine.
  4. Primijenite prikladnu metodu centrifugiranja.

Preporučuje se odabrati ružičaste sorte krumpira... Takođe, najbolje vrijeme za liječenje sokom od povrća je ljeto-jesen, ali najkasnije u februaru. Zimi krompir stari, dehidrira i klija. U njemu se nakuplja solanin, što neće donijeti nikakvu korist.

Važno je ne prekomjerno koristiti proizvod. Predoziranje će očito dovesti do neželjenih posljedica. Broj doza prirodne tvari ne smije biti veći od 4 dnevno. Ukupna zapremina tečnosti je 600 mg dnevno, odnosno pije se 125 mg odjednom.

Karakteristike aplikacije

Jasno je da sok od krumpira se široko koristi kao lijek u tradicionalnoj medicini... Ali čak i kada kontaktiraju redovnu bolnicu, mogu propisati upotrebu tečnosti od krompira. Napokon, njegov je učinak zvanično dokazan.

Za ženske bolesti

Možda ne znaju svi, ali sok od korjenastog povrća pomaže slabijem spolu da se nosi s raznim tegobama. Među njima:

  • erozija vrata;
  • upala;
  • mioma maternice.

Analizirajmo detaljno:

  1. Ženama koje pate od erozije maternice i upale dodataka savjetuje se da piju sok od krompira ujutro 30 minuta prije obroka dnevno. Postupak treba provoditi svakodnevno tokom 2 sedmice. Za rani oporavak možete koristiti sok za tuširanje.
  2. Počevši od 35. godine, žene razvijaju opasnu bolest materice - miom. Ova bolest se izražava u obliku benignog tumora. S malim dimenzijama, ovaj izdanak ne uzrokuje neugodne senzacije. Žene žive punim životom. Međutim, s vremenom tumor može rasti u veličini, a ponekad doseći i 1 kg težine, što ga čini opasnim za organizam u cjelini.

    Stoga, kako biste izbjegli hirurške intervencije i iskorijenili tumor iz unutarnje šupljine maternice, morate pokušati piti sok od krumpira. Svakodnevno natašte, 125 ml soka i tako 6 mjeseci. Nakon toga prave pauzu od 4 mjeseca i opet se kurs obnavlja. Primijećeno je da nakon dva mjeseca uzimanja soka od krompira, tumor počinje da se smanjuje.

  3. Sok od povrća koristi se u kozmetologiji. Maske se na njenoj osnovi izrađuju kod kuće. Da biste to učinili, pomiješajte sok od krompira i limuna, kao i med. Zasićite gazom i nanesite na lice. Držite 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ova maska ​​dobro čisti kožu, otvara začepljene pore lica. Slično tome, tretiraju se akne i pigmentacija.

Sa gastritisom

Zahvaljujući svom protuupalnom dejstvu sok od korijena povrća pokazao se dobro u liječenju gastritisa, čira na želucu... Vrijedno je uzimati ga pola sata prije jela u omjeru od 60-80 mg odjednom. Dakle, dnevni unos je 180-240 mg. Sok mora biti svjež.

Ako ne možete piti u čistom obliku, pomiješajte s brusnicom, sokom od mrkve ili medom. Tok tretmana je 10 dana, mora se ponoviti tri puta u intervalima od 30 dana.

Zaključak

Sok od krumpira definitivno je zdrav proizvod koji se lako može dobiti. Popis bolesti kod kojih može pomoći je također velik. Međutim, nemojte se baviti samoliječenjem. Postoje različite faze bolesti, a tok liječenja treba biti strogo individualan.... Prije upotrebe, bolje je pitati svog liječnika.


Pogledajte video: Антикризисное решение для крестьянских хозяйств! (Avgust 2022).