Takođe

Sok od jabuke

Sok od jabuke



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U ovom piću ima mnogo B vitamina, koji se koriste za smanjenje stresa i jačanje imunološkog sistema. S druge strane jabučna i limunska kiselina služe za bolje probavljanje i održavanje kiselosti stomaka, kao i zaštitu crijevnih zidova.Služi i da se održava mladima jer sadrži značajnu koncentraciju procijanidina, pogodnu za zaštitu tijela od bolesti uslijed starenja, jer antioksidativni učinci sprječavaju i rak, te Alzheimerovu bolest.Među mineralnim solima nalazimo i bor, neophodan za zdravlje kostiju.Odličan je i za one koji proučavaju, jabukov sok stimulira mozak na proizvodnju acetilkolina, što uzrokuje povećanje pamćenja.Za dovršavanje liste hranljivih vrijednosti, postoji prisutnost flovonoida, pektina, vode i proteina.Jabučni sok u SAD-u


Deset posto američkih sokova od jabuka sadrži previše ove tvari koja dolazi iz prerade i ljudskih proizvoda. Čak i u organskim sokovima postoji zanemarljiva razina arsena, zbog zagađenja tla i vodonosnika. Stanovništvo se našlo u saglasju u želji restriktivnijih zakona za bezalkoholna pića i voćne sokove, jer postoje niže granice tolerancije na prisutnost opasnih tvari u tim proizvodima.
Izvještaj ove studije objavljen je u Consumer Reports udruzi potrošača American Consumer Union, također naglašavajući činjenicu da djeca previše piju, jer ga roditelji često percipiraju kao zdraviji i manje slatki od ostalih sokova , čak i ako nije tako.
Preneseni su i prijenosi u kojima se o ovom proizvodu razgovaralo o hranjivim sastojcima, kako bi se naglasilo da sadrži mnogo prirodnih šećera zbog kojih on postaje kaloričniji od mlijeka, pa sve do otvorenosti nekih drugih slatkih napitaka. Nadalje, sok od jabuke posebno je siromašan vitaminima i solima u usporedbi s drugim sokovima i ne daje vam čašu jer nema kaše ili vlakana, mada ta količina odgovara jelu različitih jabuka.
Na ovaj način sva djeca su savjetovana da piti više od jedne čaše dnevno nije zdravo.

Italijanski sokovi od jabuka.


Pogledajte našu Italiju, možemo reći da zahvaljujući Trentinu Alto Adigeu proizvodimo sok od jabuka visoke razine. Na Specijalističkom sajmu za preradu voća San Paulo u Koruškoj živinski sok planinskog jabuka Gravensteiner Thomas Kohl pobijedio je žiri te je nagrađen kao italijanski nacionalni pobjednik u kategoriji sokova. Druga sonosova priznanja dodijeljena su i jabukama Luggina Karla iz Lasa, Oberhofera Klausa od Laces-a i Quinto & Figli di Bronzolo.
Tradicionalno ovaj proizvod ima prilično kiseli ukus. Za dobivanje ga koristimo jabuke kiselog ukusa, ali postoje tvrtke koje traže slađe sokove, čime mijenjaju kvalitetu korištenih jabuka. Na taj način potrošač može odabrati kakav će sok kupiti.
Piće se može degustirati na različite načine, zapravo može se piti svježe, ili zagrijano i aromatizirano klinčićima. Izvrsno je i ako je produljen prirodnom vodom ili ako je prelijete prirodnim jogurtom

Sok od jabuke: Kako napraviti sok od jabuke



Zdrava metoda kojom biste bili sigurni da pijete sok koji ne sadrži štetne materije - imati ga kod kuće. Poslužite kilo oguljenih, opranih i na kockica jabuka koje ćete se kuhati u loncu dok se ne otope. Kad se smjesa napravi, ona se mora filtrirati s puno strpljenja i brige, tako da se sav sok odvoji od pulpe, da bi se potom stavio u bocu koja se potom mora začepiti i sterilizirati. Sterilizacija se vrši uranjanjem boce u lonac s kipućom vodom, sačekajući najmanje pola sata prije nego što ga izvadite.
Po želji, prije nego što stavite sve u bocu, soku od limuna i / ili šećera možete dodati sok od jabuke