Vrt

Aromatične biljke


Aromatične biljke


Aromatične biljke su drveće, grm ili zeljaste vrste. Imaju brojna ljekovita svojstva koja se koriste u pripremi biljnih lijekova ili pravih pesticida; oni se također koriste u kulinarske, pa čak i kozmetičke svrhe. Prilično su robusno povrće koje se može uzgajati bez ikakvih poteškoća, vodeći računa samo o tome da se izbjegne bilo koji oblik stagnacije vode koji bi oštetio korijenje.

Bijeli luk



Među aromatičnim biljkama nalazimo i beli luk. To je višegodišnja zeljasta biljka, čija visina može dostići jedan metar. Prisutni su bazalni listovi uski do izduženi, prekriveni slojem voska, jarko zelene boje. Cvjetovi su apikalne, bijele ili ružičaste boje, opremljeni sa 6 stabljika i trokutastim jajnikom, upotpunjeni olovkom u obliku niti.
Plod je lukovica omotana u neke listove koji su prošli metamorfozu i koji sprovode zaštitno djelovanje. Nazivaju ih "sterilnim tunicima".
Osim što se u kuhinji uobičajeno koristi kao začin i začin, češnjak ima i neka ljekovita svojstva, a upravo ima karakteristike:
- antibakterijski
- antiseptik
- olakšava probavu
- sprečava prehlade
- snižava krvni pritisak
- ublažava bronhijalne poremećaje pušača
Potrebna su mu meka, plodna i dobro drenirana tla, bogata organskim i poželjno tvarima.
Preferira umjerenu, sunčanu i suhu klimu, čak i ako se ne boji hladnoće (može živjeti i do -15 stupnjeva).
Ne treba zalijevanje jer je zadovoljan kišnicom.
Gnojidbu treba provoditi mineralnim sastavom ili zrelim, neekološkim gnojivima.

Muškatni oraščić



To je zimzeleno drvo, uspravnog stabljika, koje može dostići visinu od 8-10 metara. Listovi su jajoliki, šiljasti, s glatkim rubovima, tamnozelene boje.
Na gornjoj stranici sjajne su i prekrivene slojem voska, dok su na donjoj strani neprozirne i prekrivene uljnim žlijezdama. Cvjetovi imaju sličan izgled kao i zvončari i mesnate su konzistencije. Plodovi imaju morfologiju sličnu onoj kod malih breskva, sa zelenom bojom kada su nezrele, kako bi se zrele pretvorile u žutu. Sočne su i mogu se koristiti za pravljenje odličnih džemova. Kada se otvore, otkrivaju jarko crveni orah: muškatni oraščić, koji sadrži jedno samo seme. Ima različita ljekovita svojstva:
- probavni
- protuupalno
- smanjuje crijevne fermentacije
- leči proliv
U kuhinji se koristi kao začin za hranu i hranu.
Potrebno je plodno, meko, vlažno i dobro drenirano tlo bez vapnenih sastojaka.
Preferira toplu i vlažnu klimu, suptropska po kojoj ne podnosi hladnoću.
Preporučujemo direktno izlaganje suncu ili, u svakom slučaju, boravak u jarkom okruženju.
Preporučljivo je gnojenje sa zrelim stajskim gnojem.

Buhača



To je zeljasta biljka opremljena rizoma iz kojih potječu četverokutne stabljike čija visina može doseći i do 70 cm. i koji mogu predstavljati opušteni ili uspravni i razgranati uzorak.
Listovi su ovalni i dlakavi, s nazubljenim rubom i suprotnim umetanjem.
Cvjetovi su skupljeni u cvjetove i imaju vijenac ružičaste boje koji ima tendenciju prema ljubičastoj boji.
Morfologija kalusa je tubuliformna i završava s 5 apikalnih zuba.
To je sveprisutna biljka koja se lako razmnožava livadama i neobrađenim poljima.
Preferira plodna i porozna tla, dobro drenirana, neutralnog pH ili kiseline, bogata je humusom, nikada glinasta.
Potrebno je izlaganje na suncu, čak i ako može živjeti u sjenovitim predjelima; klima bi trebala biti umjerena i topla, au svakom slučaju nikada s temperaturama ispod 15 stepeni.
Zahtijeva obilno zalijevanje, nikad na lišću koji bi mogao istrunuti.
Za gnojidbu treba koristiti gnojiva bogata kalijem, fosforom i dušikom: u stvari mentuccia se naziva: „potassophilic plant“ jer su joj potrebne velike količine kalija da bi mogao rasti u optimalnim uvjetima.

Mirto



Još jedna od najpopularnijih aromatičnih biljaka je mirta. To je zimzeleni grmoliki grm, uspravne navike, sa stabljikom koja može dostići visinu i do 3 metra. Stabljika ima crvenkasto-žutu koru. Listovi su goli, ovalni, sjajni, tamnozeleni. Cvjetovi su izolirani i usamljeni, s 5 okruglih latica i glatkog ruba, vrlo mirisne, bijele boje sklone ružičastoj boji. Plodovi su mesnate ovalne bobice intenzivne plave boje. Ima vrlo jaku i ugodnu aromu koja se može koristiti u kulinarske svrhe, kako svježa, tako i osušena. To je grm koji je dio mediteranske Makije i kao takav preferira toplu i suhu klimu, u stvari ne može živjeti na niskim temperaturama, nikada nižim od 5 stepeni. Potrebno je vlažno, dobro drenirano tlo, obogaćeno tresetom i riječnim pijeskom, po mogućnosti s neutralnim ili bazičnim pH. Zalijevanje mu ne treba, jer je kišnica dovoljna za navodnjavanje. Gnojidba se preporučuje najmanje jednom godišnje, uglavnom tokom proljetnih mjeseci, gnojivima bogatim azotom i kalijem.